Riche en vitamine C, au goût se rapprochant de l’oignon, en moins âcre. Ciselée elle agrémente toutes vos salades et vos crudités, fromages blancs, omelettes …
Coriandre
Appelée aussi « persil Arabe » ou « persil Chinois ». Elle s’associe avec les légumes verts, les salades, et les crudités ainsi que tous les plats épicés, volailles, et plats au curry.
Roquette
Saveur piquante et poivrée …
Aneth
Saveur anisée, se marie particulièrement avec le poisson, et peut s’utiliser avec des viandes blanches et sauces à base de crème. Accompagne des pommes de terre cuitent à l’eau.
Oignon rouge long
Accompagne toutes vos salades et vos crudités …
Courgette ronde jaune
Idéale pour farcir