Entrée
Entrée, Plat

tarte tatin de tomates vertes

Une entrée originale Nombre de parts : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : – de 30 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée 8 tomates vertes coupées en 2 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 30 g de beurre (à température ambiante) 2 cuillère à café de sucre en poudre sel,

By Jardin Bio de l'Arbonne
Accompagnement, Entrée

tarte au potimarron

Peut-être servie en entrée ou en plat principale accompagnée d’une salade Nombre de parts : 4 à 8 personnes Temps de préparation : Temps de cuisson : Cuisson 25 mn + 30 mn au four Ingrédients : 1 pâte brisée 600g de potimarron 2 oignons jaunes 2 x 30g de gruyère râpé 3 jaunes d’œufs

By Jardin Bio de l'Arbonne
Accompagnement, Entrée, Plat

tarte à la courge butternut au roquefort

Succulent mariage de la courge et du roquefort Nombre de parts : 4 personnes Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 courge butternut 1 oignon jaune 150g de roquefort 3 œufs 3 cuill. à soupe de crème fraîche 20 cl de lait huile d’olive

By Jardin Bio de l'Arbonne
Entrée, Plat

tarte à la choucroute et au munster

Nombre de parts : 6 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 1h + 35 mn Ingrédients : 1 pâte brisée 300 g de choucroute crue (blanche ou rouge) 100 g de munster 3 œufs entiers 10 cl de crème fraîche sel, poivre, cumin Étapes de la recette Faire bouillir de

By Jardin Bio de l'Arbonne
Entrée, Plat

taboulé de chou fleur

Ce taboulé peut-être réalisé avec un légume racine : carotte, panais … Nombre de parts : 4 personnes Ingrédients : un petit chou fleur ou la moitié d’un gros 2 petits poivrons rouges ou autres couleurs 2 oignons blancs avec leurs tiges si c’est la saison ou sans, ou petits oignons rouges 2 petits poignées

By Jardin Bio de l'Arbonne
Entrée, Salade

salade de carottes cuites

Changez des carottes râpées avec cette salade originale Nombre de parts : 6 Temps de préparation : 5 mn + temps de refroidissement Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients : 1 kg de carottes 2 gousses d’ail Un peu de persil haché 1 pincée de cumin huile, vinaigre, sel, poivre Étapes de la recette

By Jardin Bio de l'Arbonne