Nombre de parts : 4

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 0

Ingrédients :

• 2 fenouils
• 2 grosses oranges
• 1 oignon rouge
• 60g d’olives vertes
• 6 cuill à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre

Étapes de la recette

Éplucher les oranges et les couper en morceaux. Couper les fenouils en fines tranches. Couper l’oignon rouge en rondelles. Réunir tous les ingrédients dans un saladier, les assaisonner de l’huile, sel et poivre du moulin.