Pour un apéritif light et plein de saveur Nombre de parts : 4 personnes Temps de préparation : 10 mn + 3 heures de repos au frais Temps de cuisson : 5 mn Ingrédients : 1 courgette moyenne (jaune ou verte) truite fumée basilic 1 gousse d’ail huile d’olive agar agar (gélifiant d’algue) magasin biologique
Entrée
cake aux courgettes
A servir en entrée ou en accompagnement Nombre de parts : 6 personnes Temps de cuisson : 15mn + 45 mn au four Ingrédients : 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 8 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait 100g de gruyère râpé 200 g de fromage de chèvre (facultatif) 2