Nombre de parts : 4 personnes

Temps de cuisson : 30 mn au four

Ingrédients :

• 4 ramequins
• 2 poires de terre
• 10 cl de crème liquide
• Ail
• Sel, poivre

Étapes de la recette

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les poires de terre à la mandoline.

Frotter les ramequins à l’ail.

Remplir les ramequins de fines tranches de poires de terre.

Saler et poivrer préalablement la crème liquide. Répartir la crème dans les ramequins.

Enfourner une trentaine de minutes à 180°C