(Accompagne viande blanche, rôti ou grillade)

Temps de cuisson : 30 mn environ

Ingrédients :

• 1 pied de céleri branche
• 4 ou 5 pommes de terre de type Allians
• 2 cuil à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre

Étapes de la recette

Laver le céleri branche et le couper en dés. Éplucher les pommes de terre, laver et couper également en dés. Prendre une sauteuse avec couvercle, faire chauffer l’huile d’olive, faire revenir les légumes quelques minutes en remuant.

Ralentir le feu, saler et poivrer, mouiller avec un peu d’eau si nécessaire, couvrir et laisser cuire environ 30mn.