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Le Jardin bio de l'Arbonne

Notre gamme du moment

Betterave crapaudine
Variété ancienne, chair ferme et sucrée
Betterave rouge
A cuire, ou crue râpée ...
Cardon
Plat traditionnel en Rhône Alpes ...
Céleri rave
Se consomme cru ou cuit ...
Chou kale
entendez chou "kèlle"
Chou rouge
Se consomme cru ou cuit ...
Chou vert de Milan
...
Chou vert lisse
Se consomme cru, ou cuit
Choucroute crue
Faite maison, à déguster crue en salade, ou la cuire ...
Choux de Bruxelles
...
Courge : butternut
ou "doux beurre"
Courge : carat
...
Poire de terre
Tubercule juteux, croquant légèrement sucré ...
Poireau
...
Pomme de terre "eden" en caisse de 10 kg
Chair tendre (purée, potage, gratin, frite ...)
Pomme de terre "eden" en filet de 3 kg
Chair tendre (purée, frites, potage...)
Radis bleu d'automne

Radis red meat
Saveur douce
Rutabaga
Légume ancien, saveur proche du navet
Salade : Pourpier d'hiver
...
Topinambour
Ancien légume, saveur rappelant celle du fond d'artichaut ...
Topinambour fuseau
...
Romarin
Utilisé frais ou séché...