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Le Jardin bio de l'Arbonne

Notre gamme du moment

Aubergine violette
...
Betterave rouge
A cuire, ou crue râpée ...
Blette épinard
Appelée aussi poirée ...
Chou brocoli (updated)  
...
Chou Chinois (pak choï) (updated)  
Se consomme cuit, braisé
Chou Chinois (pe tsaï) (updated)  
Se consomme cru ou cuit ...
Chou fleur
Se consomme cru ou cuit ...
Chou rave
Se consomme cru ou cuit ...
Chou rouge
Se consomme cru ou cuit ...
Cornichons
Condiments
Courge : butternut
ou "doux beurre"
Courge : carat
...
Courge : longue de Nice (updated)  
Elle peut mesurer jusqu'à un mètre, donc elle est vendue détaillée
Courge : patidou
Petite courge, à chair fondante.
Courge : potimarron
Chair dense au goût de châtaigne
Courge : potimarron à peau verte
...
Courgette blanche

Courgette jaune
Saveur douce, chair plus ferme que la verte ...
Courgette ronde
Idéale pour farcir ...
Courgette ronde jaune
Idéale pour farcir
Courgette verte
...
Echalote

Epinards (updated)  
Se consomme cru ou cuit...
Fenouil (updated)  
Diététique...
Oignon jaune
Se consomme cru ou cuit ...
Patate douce
...
Patisson
Il se cuisine comme les courgettes
Poireau
...
Pomme de terre "altesse"
Chair ferme (vapeur, rissolée, gratin, frites)
Pomme de Terre : eden en filet de 3 kg
Chair tendre (purée, frites, potage...)
Pomme de terre : rouge
Chair ferme (sautées, vapeur, en salade)
Radis

Ses fanes peuvent être introduites dans des potages.
Salade : Batavia blonde

Salade : Batavia brune (updated)  

Salade : Chicorée frisée (updated)  
Saveur légèrement amère...
Salade : Chicorée rouge
Saveur légèrement amère...
Salade : Chicorée scarole (updated)  
Saveur légèrement amère...
Salade : Iceberg

Salade verte, avec de jolies feuilles dentelées.
Salade : Mâche (updated)  

Salade : Mesclun
Mélange de jeunes pousses de salades ...
Salade : Pain de sucre
Variété de chicorée
Salade : Sucrine
Petite laitue verte
Tomate cerise
A déguster comme des cerises!
Tomate cerise "poire"
Saveur douce ...
Coriandre
Appelée aussi "persil Arabe" ou "persil Chinois"...
Menthe
Agrémente salades vertes ...
Mizuna rouge (updated)  
Saveur piquante mais plus subtile que la roquette ...
Persil plat
Riche en vitamine C ...
Romarin
Utilisé frais ou séché...