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Le Jardin bio de l'Arbonne

Notre gamme du moment

Betterave rouge
A cuire, ou crue râpée ...
Betterave rouge cuite

Cardon
Plat traditionnel en Rhône Alpes ...
Céleri rave
Se consomme cru ou cuit...
Chou kale
entendez chou "kèlle"
Chou rave
Se consomme cru ou cuit...
Chou rave azur
Se consomme cru ou cuit ...
Chou rouge
Se consomme cru ou cuit ...
Chou vert de Milan
...
Chou vert lisse
Se consomme cru, ou cuit
Choucroute crue
Faite maison, à déguster crue en salade, ou la cuire ...
Choucroute rouge crue
Faite maison, à déguster crue en salade, ou cuite
Choux de Bruxelles
...
Fenouil
Diététique...
Navet
...
Navet boule de neige
Saveur douce
Navet jaune
Moins fort en goût que le navet traditionnel
Poire de terre
Tubercule juteux, croquant légèrement sucré ...
Poireau
...
Pomme de terre : rouge
Chair ferme (sautées, vapeur, en salade)
Pomme de terre gourmandine
Chair ferme
Radis blanc asiatique
Se consomme cuit ou cru...
Radis noir
Rond ...
Salade : Chicorée rouge
Saveur légèrement amère...
Salade : chicorée rouge de Vérone
Petite salade à saveur légèrement amère ...
Salade : Mâche

Salade : Pain de sucre
Variété de chicorée
Salade : Pourpier
...
Topinambour
Ancien légume, saveur rappelant celle du fond d'artichaut ...
Coriandre
Appelée aussi "persil Arabe" ou "persil Chinois"...
Mizuna rouge
Saveur piquante mais plus subtile que la roquette ...
Persil plat
Riche en vitamine C ...