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Le Jardin bio de l'Arbonne

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Taboulé de chou fleur

Ce taboulé peut-être réalisé avec un légume racine : carotte, panais ...

People to be served: 4 personnes

Time to prepare:

Cooking time:

Ingredients:

Preparation steps

Passer le chou fleur dans un bol robot afin d'obtenir la consistance de semoule.

Dans un saladier, mettre la semoule, ajoutez les raisins, menthe et persil ciselés.

(si vous ajoutez des tomates, ne pas mettre le jus)

Assaisonnez d'huile de jus de citrons, sel, poivre.

Ce taboulé peut-être réalisé avec des légumes racines tel que les carottes. Avec le panais il vous faudra mélanger un autre légume car son goût est fort.

Recette de Martine

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