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Le Jardin bio de l'Arbonne

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Choux de Bruxelles

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Disponible

choux-de-Bruxelles.jpg Enlever les premières feuilles extérieures. Ne pas trop couper le petit trognon qui retient les feuilles, les laver. Vous pouvez les faire blanchir 5 mn avant de les cuire, pour en faciliter la digestion.

Après cuisson, les faire sauter simplement dans du beurre.

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